[ 店家資訊 ]
地址：2893 Broadway, New York, NY 10025
電話：212.665.2800
營業時間：日～四 8AM–3:30PM, 5–9:30PM
五，六 8AM–3:30PM, 5–10PM
這是在紐約最後一天的食記嘍，
這家Community 是在Columbia哥倫比亞大學外面的校園周邊美食，
由表姐Fiona推薦的超優質brunch，
為什麼優質呢？
因為這家跟台灣的美式早午餐很像
（可見台灣有些早午餐真的做得很道地！）
非常合我這個台灣人的味蕾，
但美國人也很愛，室內客滿外門口也排著許多飢餓的客人！
Quiche of the day ($14)
這道是今日鹹派，
鹹派乳酪味非常濃厚，裡面包著滿滿的馬鈴薯，洋蔥，細肉絲及蘑菇，
外層是香脆厚厚的奶酥外皮，
非常有層次感，而且保證填肚！
House Smoked Salmon Plate ($17)
非常喜歡他們的cream cheese乳酪起司,
這起司夾帶一些小蔥，
我都省著用塗抹在烤得脆脆的吐司上，
cream cheese那種濃郁奶香味和扎實又綿密的口感完全融入吐司隙縫，
旁邊附上滑嫩的炒蛋搭配新鮮沙拉，
是道綜合各種口感的澎湃早午餐盤！
brunch of the day
這道上層有兩顆半熟軟綿綿的荷包蛋配上特製醬料，
蓋著滿滿的炒蘑菇，培根，馬鈴薯，筍子，彩椒，還有羅勒相佐，
每個單品都炒得非常入味！
我們還另外點一盤燻鮭魚，
果不出所料，品質一致，又好吃又大片！
如果很愛美式早午餐，這家我真的極推，
感覺這廚房調出來的料理絕對不會讓人失望，
食物新鮮精緻又美味
接下來來帶大家看一下哥倫比亞大學的校園吧！
整個校園雖然相比於很多美國大學不算很大，
但這種精緻歐風博物館風別有風情，
在曼哈頓這大城市裡有這樣一所優美的校園是除了中央公園外最清靜的地方了！
本以為ALMA MATER是這位戴皇冠女神的名字，
結果後來發現拉丁文“母校”的意思！
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