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http://keysdining.com/lazylobster/
這次來到Florida, 是個百年一次的家族旅行,
母親父親大人嫌key west(聽說是Miami最美的島)太遠於是乎我們來到key largo(離邁阿密最近的島)浮潛,
但聽說了更南端的key west才真的美,但這次拖著年長者就先不堅持了,
到了key largo,網路上找一找好吃的餐廳,
想說難得來這陽光海岸,一定要來吃吃道地的海鮮
結果搜一搜搜到寶,這家真的推,
雖然這家不是間起眼的餐廳,
裡面的食物新鮮烹調技術又厲害,
隨著菜單上來的是一籃熱騰騰的麵包,
底下那一大塊厚厚的是香蕉蛋糕,
蓬鬆美味,我還是第一次吃到這麼用心的麵包招待,
而且免費續籃,已哭
副餐的濃湯濃的像醬一樣,
如果喝多了肯定膩,還好只有小小一碗,
裏頭的各種海鮮就如照片那樣的豐富!
Hog Fish 30.99
這魚的細緻程度不一般,不知道大家有沒有吃過火鍋店常出現的舫魚,
這hog fish有魴魚的Q度,卻又是實實在在細膩的肉質,
淋上“奶鹹香濃純的龍蝦醬“,配上"能在口中彈跳的花枝跟鮮蝦",
Florida Lobster 30.99
<番外出糗篇>
由於上菜時服務生把我和老爸的菜交換了,
我一直以為我面前的這龍蝦尾巴是我點的魚,
一種口感很像龍蝦的魚,
越吃越怪,越來越確定那就是龍蝦,
請服務生來問才發現我們兩上錯,整個昏,
不過後來在我吃掉一半發現後,拿了一盤新的魚給我,我感動落淚
但這龍蝦尾巴真的肉多到給我錯覺誤認為是條肥美的魚,因為尾巴有分岔
我以為龍蝦尾殼都會好好包住肉體,
但這個燒烤過後的蝦肉整個將蝦體撐大撐滿,
口感扎實的彈牙,蝦肉絲絲緊紮,要費點齒力撕開它,
鮮甜口感也不須多餘的調味,
燒烤後難免乾乾的,配上旁邊的香草牛油搭配就完美啦!
Chicken Santa Cruz 21.99
在雞胸肉淋上swiss cheese以及奶油醬配上青椒拌炒,
沒有雞胸裁裁的口感,
但也不到雞腿的嫩度,
整體味道對我來說很像pizza,
口味非常重,青椒味道也非常鮮明,
看我弟吃得津津有味,感覺也頗具飽足感。
Shrimp Fra Diablo 24.99
這義大利麵相對比較普通,
雖普通,但夠味夠好吃,
以義大利扁麵去拌炒新蝦跟青椒洋蔥,
鮮蝦量豐富,肉質也是無話可說的新鮮飽滿!
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