刁蠻品味

這次來到紐約五天，難得能夠深入探索這個城市
和朋友們來到雀兒喜商場（Chelsea Market）晃晃，

這商城過去是國家餅乾公司（National Biscuit Company）（生產OREO的喔）

工業風的舊大樓中帶有許多藝術感的裝潢，

是由過去舊廠房改建成的食物廣場以及購物中心，

有種神秘的哈利波特奇幻風格，

設有各式生鮮，咖啡，蛋糕，土產小店面，

商場旁邊是highline步道，

在市場尋找美食結束可以到旁邊走走晃晃消化一下，

覺得這裏是一個非常值得來觀光的角落，

可以感受一下當地紐約客平日的生活與活動～

那，我們就來覓食嘍

海鮮市集在雀兒喜中應該是佔最大塊的一區，

在這裡面各種海鮮都可以找得到，

蟹腳，各式生蠔，鮮蝦，數不盡的海底生物

魚的種類更是數不清，

各種鮭魚，鱈魚，安康魚，

挑完海鮮可以到隔壁攤位現煮現吃，

大大滿足口腹之慾，

這裡我就附個圖片給各位魚類愛好者看看嘍

最火紅的區域應該就是龍蝦區了，

光看到人群在攤位旁啃食著的紅通通的龍蝦就知道這多熱門了，

大隻龍蝦一個個排滿在桌上，看了口水忍不住在嘴邊徘徊，

馬上跟上隊伍點餐！

我們這次三個人點一個中型龍蝦 ($48)

看看這蝦鰲有多大塊多豐美，

把肉絲開時那種彈度跟Q是只有新鮮龍蝦才有的特質，

還沒放到嘴巴就可以聞到那蝦擁有的特殊濃郁香味，

美味至極，肉質彈牙又扎實，

非常飽滿實在，像鮮蝦一樣有嚼勁，

各個部位都可以嘗試看看，

蝦鰲肥嫩，蝦膏濃郁沒有腥味！

大塊肥嫩的蝦身，

再來值得介紹的是一進門的生蠔攤，

因為這裏生蠔種類真的也太多了無從下手，

所以我們就點一個platter（$32）

包含店家挑的六種經典生蠔，

各個程度甜味及鹹味的組合，

老實說我真的不太敢吃生蠔，

但看到朋友們那心滿意足的樣子，

感動得直說 好吃到眉毛都在跳了

就知道這盤生蠔多令人滿足了吧！