刁蠻品味

這次來到的是韓國進駐台灣，人氣非常高卻不需要大排長龍的“魷魚大叔”Squid uncle！

整個餐廳採工業風，隨處可見的水泥筒，交通號誌等等道具，

都讓人有種置身到工地的感覺，

這個指揮棒可以按到閃爍模式以提醒服務生來點餐或服務，不再需要用力揮手！（下圖）

看起來道具十分齊全，但麥克風的意義不明～

首先，我要強調的是“服務態度”，非常好且貼心

看我穿白色的衣服馬上遞給我圍兜兜穿！

再來，

服務態度真的很親切，熟練得幫我們剪魷魚及捏飯糰，

邊處理食物邊和我們東聊西扯，也懂得幫我們製造影片效果！

哇！起司拉得多長，就知道這道包裹魷魚的起司多有彈性了，

那麼第一道介紹的就是此店必點的辣炒年糕啦，

step 1 選擇辣度及口味，

我們點的是招牌起司火焰辣炒年糕--中辣，

step 2 選擇配料，

當然選擇最吸睛又最具特色的花枝，花都開好了！啦

Step 3 招牌飛魚卵小飯糰

來～來～我們看看，這就是一切都處理完畢，完整為開動的成品！

多美多動人

鍋裡以經典韓式辣醬為基底，

內容物有新鮮高麗菜，薄片豆皮，新鮮青蔥，年糕（超多，根本吃不完），切片整顆雞蛋，最後一整片起司條覆蓋滿料理，

重頭戲就是佔畫面最大的“魷魚”，

炸好香脆黃金外皮的魷魚大辣辣地躺在這鍋中，

而服務生幫我們剪切成適合放入嘴中的大小，（下圖）

嚼下去那Ｑ彈度真是完美，配上炸得香香的外皮及牽絲起司，

三種口感，三種味道，搖滾勁辣的口感好過癮～

這是服務生幫我們捏好的一個個飛魚卵小飯糰，（這只是部分份量喔，另外碗中還有大約一半未雕塑的原體）

小圓飯糰夾起來放到嘴裡剛剛好，還可以解油膩，

不僅如此，

這裏面飛魚卵的口感非常突出，鮮美，

咬下去脆脆搭配上飯粒黏稠恰好的彈度，真的很棒！

這道是韓式大蔥拉麵 NT150

經典不敗餐點，因為怕吃不飽所以我們決定點一道拉麵先墊墊胃！

他們拉麵麵條非常有彈性，

濃郁的湯底不輸日式拉麵，

上面擺滿青蔥，是一道令人滿意的“前菜”！
 

來韓國店當然要點杯燒酒啊！

經店員介紹後，我們點了不會太甜的水蜜桃燒酒 NT 350

燒酒剛開始進入口中，有十分強烈的水蜜桃甘甜味，

但隨之而來的是十分純淨酒精香味，

酒精濃度不高，味道也不是非常嗆鼻，

若是平常沒有習慣飲酒，也能接受喔！

瓶蓋有點緊，需要花點利打開，服務生有親切的詢問是否需幫忙，被我婉拒後，順利的扭開啦！

自己的燒酒自己開!!

除了燒酒外，我下次也想體驗看看未嘗試過的 角嗨（角high）

顧名思義，其為，威士忌作為基酒，利用蘇打水進行調和的酒精飲品，上面還有厚厚一層泡沫！

我自己從未嘗試過，所以好想試試耶！​​​​​

帳單/ 2人

[刁蠻品味]

用餐品質：＊＊＊＊

美味指數：＊＊＊＊

價格評量：＊＊

CP值：      ＊＊＊＊

[店家資訊]

地址：台北市光復南路260巷31號（捷運國父紀念館2號出口）

電話：02-8771 8097

營業時間：週一至日 11:20 - 15:00

                                 16:30 - 22:30