刁蠻品味

這次要介紹的餐廳是我從國中就不間斷拜訪的健康火鍋店，

主打清新、健康、熱情、活力，

因為湯底清新，特色茶飲--檸檬草香茅茶既爽口零負擔，配火鍋又可以解油膩，

加上新鮮肉品及現打魚漿等特色主菜讓整體店家辨識度大大提升，

座位寬敞，木頭製地板及砂紙朦朧吊燈提升整家店的用餐品質，

首先由新鮮菜單介紹起

選擇主餐(牛，雞，豬，魚，羊，蝦，素)，湯底（大推番茄鍋，整鍋濃郁番茄），醬料，附餐。

盤裡的蔬菜各家火鍋店大同小異，但香茅是實在的新鮮，每次來都不會失望

重頭戲就是這瓶香茅綠茶，清涼爽口解油膩，又能無限續杯！

以下推薦我這將近十年(我的老天，這家店真是屹立不搖)來吃過真的很不錯的其中幾道主餐，

三鮮魚片，依順序為，鯛魚（肉質新鮮細緻），魴魚（肉質極度Ｑ彈，入口極化，實在鮮美），鱸魚（個人認為此魚魚味較重，通常以魴魚替代），很客製化的事，可以特別要求可否替代魚種類喔！

牛肉片（因為我不吃牛，下次會記得問家人朋友口感的）

現打海鮮魚漿，新鮮現打的魚漿煮出來魚漿丸和外面販售現成魚丸差異甚大，

平常不愛吃火鍋料的人們真的需要嚐嚐看這裡的現打魚漿，你會愛上的！

梅花豬肉，稍微在鍋內涮個幾下就是一片鮮嫩多汁的豬肉片嘍！（一張兌換卷即可換得一盤）

超值兌換券，每消費300元即可獲得一張兌換券，不同的張數可以換得不一樣的主餐（1-梅花豬，2-山藥盤(素)，3-雪花牛，5-霜降牛）

最後則是甜點，舉凡咖啡凍，巧克力凍，奶酪，綠茶凍等，不定時更換，火鍋後享用就像是個完美的用餐結尾

玉米就是要這樣插才會不沾手又能吃乾淨！

[ 店家資訊 ]

地址: 大安店/台北市大安路一段235號（已歇業）

1. 新莊輔大店/新北市新莊區中正路571號
電話: 02-2903 5188

2. 板橋館西店/新北市板橋區館前西路7號

電話:​​​​​​​ 02-8951 6133

3. 板橋館西店/新北市板橋區館前東路26號

電話:​​​​​​​ 02-29558181

網站：http://www.lemongrass.com.tw/